產(chǎn)品名稱：直投式乳酸菌發(fā)酵劑

 

產(chǎn)品目錄：

 

直投式乳酸菌發(fā)酵劑/Direct Vat Starter
序號(hào)No.	產(chǎn)品名稱Product name	規(guī)格spec.	菌種組成composition	備注Remark
1	SL-391乳酸菌	100U/25g/包	副干酪乳桿菌(lactobacillus paracasei)	多多風(fēng)味發(fā)酵劑
2	SH-481乳酸菌	100U/50g/包	嗜熱鏈球菌(streptococcus thermophilus) 保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus) 嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)	傳統(tǒng)型老酸奶發(fā)酵劑
3	SH-470乳酸菌	100U/50g/包	嗜熱鏈球菌(streptococcus thermophilus) 植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)	植物蛋白及果蔬汁發(fā)酵劑
4	SH-727乳酸菌	100U/50g/包	嗜熱鏈球菌(streptococcus thermophilus) 保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus)	產(chǎn)高黏傳統(tǒng)型酸奶發(fā)酵劑
5	SH-319K乳酸菌	100U/50g/包	嗜熱鏈球菌(streptococcus thermophilus) 保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus) 鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus) 發(fā)酵乳桿菌(Lactobacillus fermentium) 副干酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei) 瑞士乳桿菌(Lactobacillus helveticus) 嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus) 長(zhǎng)雙岐乳桿菌(Bifidobacterium longum)	克菲爾風(fēng)味發(fā)酵劑
6	SH-348乳酸菌	100U/50g/包	嗜熱鏈球菌(streptococcus thermophilus) 植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum) 保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus) 鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)	抗過敏酸奶發(fā)酵劑（含專利菌株LP28）
7	SH-358乳酸菌	100U/50g/包	嗜熱鏈球菌(streptococcus thermophilus) 保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus) 乳雙歧桿菌（Bifidobacterium lactis）	護(hù)肝酸奶發(fā)酵劑（含專利菌株GRX02）
8	SH-219乳酸菌	100U/50g/包	嗜熱鏈球菌(streptococcus thermophilus) 保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus)	產(chǎn)GABA酸奶發(fā)酵劑
9	SynVeg乳酸菌	100U/100g/包*10包/袋	嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus) 植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum) 鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)	泡菜發(fā)酵劑
10	定制菌種：依客戶對(duì)工藝及風(fēng)味的不同需求定制個(gè)性化乳酸菌發(fā)酵劑（Customizable Starter）

 

 

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)《可用于食品的菌種名單》的通知（衛(wèi)辦監(jiān)發(fā)（2010）65號(hào)）

產(chǎn)品介紹：
   ● 冷凍干燥菌種不須擴(kuò)培，可直接投槽，使用方便又省時(shí)。 
   ● 使用量容易控制，接種量更為精準(zhǔn)，不存在工作劑的浪費(fèi)。 
   ● 不容易產(chǎn)生噬菌體和雜菌污染。 
   ● 國(guó)際認(rèn)證菌種生產(chǎn)廠保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和安全性。 
   ● 產(chǎn)品口感和風(fēng)味多樣化,后增酸度可受控制 
   ● 運(yùn)輸儲(chǔ)藏容易，可降低管理成本。
   ● 不須增設(shè)接種槽，節(jié)省能耗，降低成本。 
   ● 可搭配專利功能益生菌，提升酸奶價(jià)值及國(guó)人健康。

應(yīng)用范圍：應(yīng)用于酸奶發(fā)酵工藝、泡菜制作工藝等。
 



保質(zhì)期：冷凍保存24個(gè)月。

包裝規(guī)格：鋁箔材質(zhì)，100U/包。

運(yùn)輸方式：委外物流、郵政等。

價(jià)格詳情→聯(lián)系方式：

          何經(jīng)理 
           M：13585187157  
           T：025-57426189-37
           F：025-57426159