近年來,隨著農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境所受到的壓力越來越大,我國有機(jī)農(nóng)業(yè)從無到有逐步發(fā)展起來,正在形成一個(gè)新興的環(huán)保產(chǎn)業(yè)。但是,從總體情況來看,有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目前仍處于起步階段,規(guī)模較小。因此,需要基于有機(jī)農(nóng)業(yè)自身的特點(diǎn),發(fā)揮我們現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新發(fā)展路徑。
農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的需要。聯(lián)合國糧農(nóng)組織針對(duì)數(shù)十年“石油農(nóng)業(yè)”導(dǎo)致的土壤肥力退化、農(nóng)村環(huán)境污染和主要谷類作物單產(chǎn)增長率持續(xù)下降等問題,提出將工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到加強(qiáng)資源與環(huán)境保護(hù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展上來。國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟主席安德魯·路易進(jìn)一步指出,現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與創(chuàng)新思維以及先進(jìn)技術(shù)的結(jié)合,是一種合適的和值得推廣的經(jīng)濟(jì)模式。近年來,我國農(nóng)業(yè)環(huán)境問題愈演愈烈,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)成為協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)和環(huán)境發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的新引擎。
國家政策大力扶持。近年來,我國非常重視有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,出臺(tái)了很多支持政策。繼2010年中央一號(hào)文件首次提出促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、積極發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品之后,2014年中央一號(hào)文件明確部署,要以解決好資源環(huán)境約束為導(dǎo)向,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)部成立了從事有機(jī)食品認(rèn)證、管理的專門機(jī)構(gòu),推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在地方,上海、浙江、湖南等地都出臺(tái)了促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體措施。
市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?。伴隨著人們生活水平的提高,我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和區(qū)域在不斷擴(kuò)大,一些知名公司紛紛搶灘有機(jī)農(nóng)業(yè),期待成為這一新興環(huán)保產(chǎn)業(yè)的巨頭。據(jù)預(yù)測(cè),“十二五”期間,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展速度將保持在10%以上;到2015年,其市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到600億元,有機(jī)食品有望占到整個(gè)食品市場(chǎng)的1%—1.5%.同時(shí),鑒于其健康、安全、環(huán)保等優(yōu)勢(shì),不少消費(fèi)者開始選擇購買有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。巨大的潛在市場(chǎng)和龐大的消費(fèi)者群體是有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要推動(dòng)力量。

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