牡丹籽油是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂，是所有食用油總營養(yǎng)價值最高，成份結構最合理的。含有豐富的多不飽和脂肪酸，被稱為“人類健康之油”。經油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監(jiān)督檢驗中心等多家專業(yè)機構測試表明，牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達90%以上，尤其難能可貴的是其中多不飽和脂肪酸α-亞麻酸（屬w—3系列）含量超過40%，是橄欖油的140倍。多項指標都高于其他油種。又不易氧化沉積在人體血管壁、心臟冠狀動脈等部位。由牡丹籽提取的植物油是中國特有的木本堅果油，因其營養(yǎng)豐富而獨特，又有醫(yī)療保健作用，被有關專家稱為“世界上最好的油”，是植物油中的珍品，遠遠超越食物用油的范疇，于2011年3月22日被國家衛(wèi)生部批準衛(wèi)新資源食品。

二、牡丹籽油保健功能

牡丹籽油不僅營養(yǎng)豐富還含有豐富而獨特的生物活性物質，α-亞麻酸是人類生命進化過程中最基本、最核心的物質是合成細胞膜的主要元素，既可內服又可外用，具有活血化瘀、消炎殺菌、促進細胞再生、激活末梢神經、降血壓、降血脂、減肥等作用；外用可以美容養(yǎng)顏，牡丹籽油中，VA、VE、尼克酸、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸含量豐富，對皮膚具有極好的營養(yǎng)護理作用，可明顯改善皮膚表皮細胞循環(huán)功能，促進皮膚毛細血管的微循環(huán)作用，抑制脂質過氧化作用的進行，改善新陳代謝，延緩皮膚衰老過程，有抗皺、保濕增白作用，使用后皮膚光滑輕松，對黃褐斑、皮膚老化皺紋、皮膚角質硬化脫皮、皮膚皺裂、皮膚干燥有一定治療效果；外用還對治療口腔潰瘍、鼻炎、關節(jié)炎、皮膚?。òㄇ啻憾?、腳氣、手腳蛻皮、上火起泡、濕疹、紅腫、癢疼等）有奇效。

三、食用方法：

1、用牡丹籽油涼拌沙拉、涼菜。

2、在煮熟的粥、湯、飲品（如牛奶、豆?jié){）中加入牡丹籽油。

3、烹調使用時，把鍋燒熱后倒油，無需等油燒熱即可放入菜肴。

4、直接飲用效果最佳。推薦食用量：每人每天6—10ml。

四、適宜人群：

愛美女士、中老年人、少年兒童、“三高”人群及所有人群。鯤華健康油使用方法：

1、生飲：取一小勺直接飲用，不超過3克，每日1-2次；

2、涼拌：調涼菜或炒菜出鍋時加入適量拌菜；

3、烹調：直接做烹調油；

4、蒸米飯：家庭蒸米飯時加入10-20克，蒸出的米飯口感好，外觀亮，營養(yǎng)高。

5、制作營養(yǎng)型調和油：可以幾種油按1：1調配，也可和其它品種的食用油按一定比例調配，營養(yǎng)更豐富。

6、外用護膚：應用于化妝品領域，可做為基礎油或功效油使用，具有促進皮膚新陳代謝、減緩色素沉淀、增加皮膚彈性、護膚美容等作用。

7、保?。簯糜诒＝∑坊蛩幤奉I域，具有不同保健效果。

健康吃油理念：
1、少吃油，吃好油，經常換油吃，營養(yǎng)更均衡，健康更長久。
2、非轉基因食用油更有利于我們的健康，為了我們的健康，為了我們的正常發(fā)展，請選擇非轉基因食用油。