梅州八鄉(xiāng)山，位于粵東南蓮花山脈的東北部，形成于震旦紀(jì),經(jīng)過加里東、印支--燕山等構(gòu)造運(yùn)動(dòng),形成了一條復(fù)雜的構(gòu)造帶，地質(zhì)礦產(chǎn)資源非常豐富。八鄉(xiāng)山的泉水得到英國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，檢測(cè)八鄉(xiāng)山的泉水呈弱堿性，富含偏硅酸、鈣、鎂、鉀、鍶等對(duì)人體有益的離子礦物和微量元素，PH值在8.0左右，偏硅酸H2si03:35.5-50.6，被西方發(fā)達(dá)國(guó)家被譽(yù)為黃金水、肝臟水、貴族水，對(duì)人體非常有益；

于是乎良田人劉烘昌先生，在2013年，創(chuàng)立梅州旺夫泉投資有限公司，斥資，在梅州八鄉(xiāng)山下良田打造了現(xiàn)代綠色生產(chǎn)基地，引進(jìn)美國(guó)先進(jìn)設(shè)備，投資生產(chǎn)出旺夫泉天然蘇打水。