橄欖油是一種純天然產(chǎn)品，是真正的"果汁"。自然成熟的橄欖果實(shí)，采摘后必須在24小時(shí)內(nèi)加工出油，整個(gè)過(guò)程不加熱，不使用化學(xué)溶劑，完全采用機(jī)械或物理手段對(duì)橄欖果進(jìn)行加工，是真正的純天然綠色食品。

為獲取高質(zhì)量的油液，最重要的是保證橄欖果實(shí)絕對(duì)新鮮和完好。橄欖油的采摘按照自古以來(lái)的傳統(tǒng)技術(shù)，幾乎都是用手工來(lái)完成。這個(gè)過(guò)程中，最關(guān)鍵的是不能讓果實(shí)受到撞擊或切割之類(lèi)的傷害，否則會(huì)引起發(fā)酵，影響橄欖油的質(zhì)量。因此收集橄欖油需要大量的勞動(dòng)力，這也正是橄欖油的價(jià)格高于其他植物油的主要原因之一。

橄欖油食用方法

直接飲用

每天兩次，每次約15ml，2-3月可有效降血壓，血脂，并對(duì)便秘，胃潰瘍等疾病有顯著作用。　　涼拌　　涼拌各種家常小涼菜、色拉等，色澤鮮亮，風(fēng)味清爽獨(dú)特。橄欖油有如同芝麻油般絕佳的風(fēng)味，用于中式?jīng)霭韪鼙憩F(xiàn)其清淡的芳香。　　清炒

在西方家庭里普遍可見(jiàn)橄欖油用于各式料理上，無(wú)論是清炒蔬菜還是肉類(lèi)料理都非常適合。

沾面包

將特級(jí)初榨橄欖油盛入小碗或小碟，用掰成小塊的面包沾食，口味清香，口感滑潤(rùn)，有益健康。

煎炸

橄欖油可以反復(fù)使用不變質(zhì)，橄欖油富含抗氧化物，它對(duì)氧化所引起的變質(zhì)具有更強(qiáng)的抵御能力，加熱到200-220攝氏度也不會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，其高度的穩(wěn)定性對(duì)人體健康無(wú)害，可以放心用于食品煎炸。用橄欖油煎炸的食物美味宜人，令中國(guó)烹飪更具創(chuàng)造力！

做湯

橄欖油有很強(qiáng)的提味功能，而不“喧賓奪主”。湯做完后滴幾滴橄欖油能使湯生色不少，口感爽滑，清香不油膩。

美膚

每日早、晚，用少許橄欖油擦抹面部和手臂，并輕輕按摩，橄欖油會(huì)很快吸收。經(jīng)常使用可以使皮膚光滑、細(xì)膩、滋潤(rùn)、有彈性，并防止曬傷和皮膚過(guò)敏。橄欖油還可以用于調(diào)制各種面膜。在干燥的季節(jié)，用橄欖油可防止皮膚皸裂及因皮脂分泌過(guò)少引起的瘙癢。

洗浴

洗浴時(shí)在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或在浴后用橄欖油擦抹全身，并輕輕按摩，可營(yíng)養(yǎng)和保護(hù)皮膚。對(duì)于皮膚干燥瘙癢的患者效果更加顯著。

美發(fā)

洗發(fā)后,涂抹少許橄欖油在頭發(fā)上輕輕按摩,營(yíng)養(yǎng)發(fā)絲和發(fā)根,促使頭發(fā)光澤有彈性。

呵護(hù)嬰兒皮膚

嬰兒皮膚嬌嫩，在腋下、屁股等處涂上橄欖油，可以防止寶寶的皮膚被汗或尿淹。

橄欖油作用

◆護(hù)發(fā)：洗發(fā)前，將適量的橄欖油均勻抹在頭發(fā)上，20分鐘后按照正常程序洗發(fā)即可。或者洗頭時(shí)，在溫水中加入少量橄欖油，漂洗時(shí)，油會(huì)均勻地附著于頭發(fā)上，也可滴幾滴到手上直接涂抹頭發(fā)，可使頭發(fā)變得光澤柔順。

◆上妝：在基礎(chǔ)化妝品中滴1～2滴橄欖油，揉搓后均勻涂抹于面部，皮膚馬上就變得亮澤而生動(dòng)。或者在抹粉底之前先涂一點(diǎn)橄欖油，即可營(yíng)養(yǎng)皮膚，又可防止妝粉脫落。

◆敷面：先用溫水把臉上的油污洗凈，以干毛巾輕輕拭去水分，再用棉球蘸橄欖油，遍抹于臉上，目的是增加橄欖油的滲透力。經(jīng)過(guò)10～15分鐘后，用熱毛巾敷面，最后以干毛巾輕輕擦拭即可。能除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢，滋養(yǎng)肌膚，增加皮膚的光澤和彈性，去除細(xì)小皺紋。

◆美白：用一匙砂糖和橄欖油混合可制成美白面膜，每周用3次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。橄欖油加白糖進(jìn)去。不會(huì)怎么融化，白糖變得黃綠色的了。用棉球蘸著敷臉。不需要怎么按摩，敏感就更不要按摩了，敷著就好。10分鐘。然后把臉洗了。照鏡子，看，白的晃眼。這個(gè)東西不能多用，可能是因?yàn)榘滋翘珷I(yíng)養(yǎng)了吧

◆養(yǎng)顏：倒入掌心一點(diǎn)，然后用棉棒沾著擦滿整個(gè)小臉，脖子也可以，之后做輕輕的按摩，差不多一分到兩分鐘，讓橄欖油滋潤(rùn)到你的皮膚里，（當(dāng)你做完按摩的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，臉上還是油油的，沒(méi)有關(guān)系，不堵賽毛孔的），最后一步就是睡覺(jué)～～～第二天早上會(huì)感覺(jué)皮膚很細(xì)，很滑，一點(diǎn)也不油，因?yàn)殚蠙煊腿慷家呀?jīng)滋潤(rùn)進(jìn)你的皮膚里去啦～～

◆對(duì)付黑頭：橄欖油加鹽，這樣清潔效果神奇，尤其是對(duì)付鼻翼上的黑頭但是一周做2～3次也就可以了,如果黑頭比較多,可以輕輕以打圈的方式按摩15分鐘到半個(gè)小時(shí)

◆滋養(yǎng)睫毛：先去買(mǎi)一盒VE，確切的是：維生素E膠丸。準(zhǔn)備一支新的唇刷，先取出一粒VE膠丸，用一只牙簽扎破，然后擠出一點(diǎn)沾在唇刷上，然后就開(kāi)始涂眼睫毛，一定要仔細(xì)，眼角睫毛稀疏的地方更不能錯(cuò)過(guò)！最后在畫(huà)眼線的部位，也就是睫毛根部涂上，這時(shí)膠丸里的液體還剩一大半，就用來(lái)涂嘴唇啊、指甲啊、手手。然后將橄欖油用同樣的方法涂一遍在睫毛．要早晚涂．10天后，上下睫毛都長(zhǎng)了

◆護(hù)唇：天氣寒冷，感冒或腸胃不好時(shí)，嘴唇易脫皮干裂，只要涂上少量橄欖油，可使口唇重新變得光潤(rùn)。

◆卸妝：卸妝時(shí)，用橄欖油輕擦面部，能有效除去油彩與化學(xué)品，使面部不受侵蝕。

◆護(hù)膚：在干燥的季節(jié)，用橄欖油可防止皮膚皸裂及因皮脂分泌過(guò)少引起的瘙癢。涂抹身體的時(shí)候，如果是薄薄一層，并加以按摩，那么最后只用毛巾擦拭一下即可。除非涂的很厚重，很多，那就洗個(gè)澡了。但最好用溫和的沐浴露，不要用堿性的皂類(lèi)。

◆護(hù)甲：用橄欖油按摩指甲，使指甲變得晶瑩透亮，散發(fā)出健康的光澤。

◆減肥：身體有多余脂肪贅肉，用橄欖油每天堅(jiān)持涂抹按摩，能幫助脂肪燃燒代謝。尤其對(duì)小肚子上的脂肪。

◆除皺：眼角紋，對(duì)付惱人的細(xì)紋、魚(yú)尾紋或者眼部細(xì)紋，可以用兩滴橄欖油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細(xì)紋處，一旦涂上去就吸收了，馬上看不出紋路(外出時(shí)不用洗掉可以直接上妝)；妊娠紋，用一匙橄欖油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可去除妊娠紋或使之變淺。

◆護(hù)足：將凡士林加入數(shù)滴橄欖油，混和后即可用來(lái)給雙腳按摩。

◆基礎(chǔ)油：做家庭SPA,橄欖油是最實(shí)惠的基礎(chǔ)油和精油調(diào)配，可抗衰老：玫瑰2滴＋肉桂1滴＋橄欖油10ml橄欖油選購(gòu)看產(chǎn)地　　橄欖的種植所需要的嚴(yán)格的自然條件在西班牙體現(xiàn)得十分理想，漫長(zhǎng)而炎熱的夏季，短暫而溫和的冬季，以及細(xì)雨蒙蒙的春季，對(duì)樹(shù)木開(kāi)花結(jié)果非常有利。西班牙還有著眾多的山岳地形，四周環(huán)境各異土壤品種繁多。上述自然條件，加上多種多樣的橄欖品種，使西班牙成為世界最大的橄欖油生產(chǎn)國(guó)，占全世界總產(chǎn)量的35%~40%。西班牙的各類(lèi)純質(zhì)橄欖油具有豐富的香氣和口味。福臨門(mén)選取的是西班牙最大的橄欖油產(chǎn)區(qū)——安達(dá)盧西亞的“匹夸爾”橄欖，品質(zhì)上乘、近乎完美，它帶有獨(dú)特的青草香味，色澤略呈淡綠色，單不飽和脂肪酸(油酸)、天然多酚含量最高，以穩(wěn)定著稱，在科學(xué)上和營(yíng)養(yǎng)上都是非常理想的食用油。

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