泰國是舉世聞名的最好茉莉香米生產(chǎn)國，泰寰宇米業(yè)有限公司利用該優(yōu)越條件和世界的先進(jìn)科技，在泰國原產(chǎn)地包裝、產(chǎn)出營養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)茉莉香米——URC致力 追 求高品質(zhì)、高品位、榮獲“HACCP”、"ISO9001""SQF2000"等榮譽(yù)證書，因而深受顧客信賴和喜愛，令人吃得更健康，更開心，乃是千家萬 戶上佳選擇 “鑫”悅誠服、“品”位至臻 規(guī)格2KG 5KG 10KG 25KG 泰國原產(chǎn)地包裝。

本品為精選泰國香米，米粒細(xì)長光滑，潔白剔透如玉，品質(zhì)上佳。

【煮飯方法推薦】

1、將香米放入電飯鍋后按香米量加水。（1杯香米加1.2至1.5杯清水）

2、在煮飯過程中，注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒，以保持香味。

3、煮熟后的米飯將令您有意想不到的口味。

泰國香米是原產(chǎn)于泰國的長粒型大米，是秈米的一種。因其香糯的口感和獨(dú)特的露兜樹香味享譽(yù)世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種。

　　泰國的英文商業(yè)名稱 Jasmine Rice（茉莉香米），泰語音譯為：Hom Mali （意為：香茉莉）。 最好的泰國香米主要出產(chǎn)于泰國東北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、烏汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素輦府、益梭通府等地為多。

　　泰國香稻只有在原產(chǎn)地才能表現(xiàn)出最好的品質(zhì)。這是因?yàn)槟抢锞哂刑厥獾纳L條件，尤其是香稻揚(yáng)花期間，那里涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度，對香味的產(chǎn)生及積累，起到非常重要的作用。

泰國有5000多年的種植水稻歷史，但只有著名的泰國茉莉香米才被認(rèn)為是泰國的民族驕傲。1945年，泰國東部春武里府（Chon Buri, 的一位農(nóng)民發(fā)現(xiàn)了KDML 香稻品種，KDML 是 Khao Dawk Mali 的縮寫，Dawk Mali 泰語意為白色茉莉花。 隨后 KDML 種子流傳到鄰近的北柳府（Chachoengsao, ），該府農(nóng)業(yè)官員收集了199個(gè)稻穗，在泰國中部地區(qū)的華富里府（Lop Buri, ）鵠三廊縣（Khok Samrong）水稻試驗(yàn)站采用單穗選育法開始對 KDML 進(jìn)行純系選育，篩選出了優(yōu)秀品系并在泰國的北部、東北部和中部地區(qū)試種。1959年5月25日，正式定名為泰國茉莉香米（Thai Hom Mali Rice 或 KDML105），后來成為泰國主要的應(yīng)用品種之一。通常 KDML105 的產(chǎn)量非常低，但通過恰當(dāng)?shù)奶镩g管理技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)KDML105高產(chǎn)。

泰國茉莉香米的標(biāo)準(zhǔn)

　　泰國大米標(biāo)準(zhǔn)是目前世界上所有稻米生產(chǎn)國所制定出來的標(biāo)準(zhǔn)中最為規(guī)范和詳盡的。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇竺讟?biāo)準(zhǔn)對泰國大米的出口質(zhì)量起到了保護(hù)作用，也是泰國大米暢銷世界的通行證。

　　泰國貿(mào)易部規(guī)定，只有含量不低于92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個(gè)品種的大米，才可以冠以　“Thai Hom Mali Rice”稱號（泰國茉莉香米）。

香米與白米的區(qū)別

　　香味：香米有一股清新的香味，而白米則沒有。

　　外觀：香米米色晶瑩剔透，胚芽沒有白點(diǎn)。

　　口感：香米飯粒完整，柔軟爽滑，而白米散硬一些。

　　種植造次：香米一年一季，白米一年多季。

　　泰國香米與白米放到氫氧化鈉溶液中，24小時(shí)后白米不溶解，香米溶解。

消費(fèi)者如何辨別泰國香米真?zhèn)?/span>？

一、觀其型

　　1、呈細(xì)長型，胚芽沒有白點(diǎn)，整體呈半透明；

　　2、粒形整齊一致，米粒平均長度不小于7毫米，平均寬度不小于3毫米；

　　3、米色純白，剔透，含有獨(dú)特的潘丹葉香味。

二、看其標(biāo)

　　對于消費(fèi)者來說，購買正宗的原裝泰國香米，一定要認(rèn)清三大標(biāo)志。

　　1、由泰國商業(yè)部外貿(mào)廳所注冊的綠色圓形標(biāo)志。這是一個(gè)綠色的圓形圖標(biāo)，圖標(biāo)內(nèi)有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣；

　　2、原裝進(jìn)口的泰國香米商標(biāo)條形碼開頭標(biāo)注為885，開頭為69的則是國內(nèi)分裝；

　　3、正宗香米都有注明 “Product or Thailand”(泰國生產(chǎn))的字樣。

三、比其價(jià)

　　由于，近年泰國香米的產(chǎn)量大幅縮水，使得其價(jià)格一路飆升，目前單成本價(jià)就已達(dá)7元/公斤，上市后的售價(jià)都在10元/公斤以上，低于這個(gè)價(jià)格肯定是以次充好。

四、品其感

　　國內(nèi)常見一般米分為秈米和粳米，其中秈米顆粒細(xì)長，形似泰國香米，但口感卻不相同。另外，泰國香米的含水量低于中國大米，其保質(zhì)期可達(dá)2年，因此泰國香米具有不易變質(zhì)和易于儲存的特性。